Reducir desperdicio de alimentos ayudará al medio ambiente: FAO

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Los principales retos de una granja 100% orgánica

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Balanza comercial agroalimentaria registra superávit de 7 mil 99 mdd

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The ugly food

María Ángels Viladot* Históricamente, la fealdad siempre ha estado relacionada con la mezquindad y la perversión, incluso en las personas; el esquema, el chico guapo y el malo feo lo ha explotado Hollywood durante años, con pocas excepciones (aunque esto, curiosamente se hace menos evidente si se trata de personajes femeninos; en este caso, la …

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Agricultores que se dedican a este tipo de cultivo hablan sobre los beneficios y desafíos para obtenerlos EU.– ¿Te imaginas que los alimentos que consumes fueran orgánicos, libres de pesticidas, de químicos y demás productos que podrían dañar el organismo? Actualmente en el mercado se ofrecen todo tipo de alimentos, entre ellos, los transgénicos (modificados …

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Presentan el libro Alimentos sustentables a la carta, de la tierra a la mesa Ciudad de México.– ¿Cómo influyen los avances de la ciencia y la tecnología en la producción de alimentos? ¿Qué repercusiones tienen los procesos de producción actuales en nuestra salud? ¿En qué medida las prácticas culturales determinan nuestra alimentación? Las respuestas a …

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La “agricultura digital” intenta abrirse paso en la UE

La PAC más allá del 2020 debería movilizar los recursos suficientes para despejar el camino a la introducción progresiva de las necesarias tecnologías digitales Bruselas. – La Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea después de 2020 debería movilizar tanto pagos directos como los pilares de desarrollo rural para despejar el camino a la …

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Científicos de Puebla crean tecnología innovadora que contribuye al cuidado del medio ambiente con la transformación de residuos orgánicos Puebla, México. – En una ciudad mexicana –igual que en otras ciudades del mundo– se están implementando acciones para el manejo y transformación de la basura orgánica, brindando una solución a este problema con la tecnología …

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Investigadora de Cuba vislumbra que en pocos años esta técnica será utilizada por la mayoría de los productores Escuinapa, Sin. (México). – Con el objetivo de cambiarle la mentalidad a productores de mango y hortalizas de la región y encaminarlos hacia una agricultura más sana, Martha Reines Álvarez, investigadora de la Universidad de La Habana, …

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Las recetas consisten principalmente en manzanas y plátanos libres de pesticidas EU. – Una farmacia que, en vez de medicamentos, les entrega a los pacientes frutas y verduras orgánicas para sanar sus enfermedades. Esa es la propuesta del médico estadounidense Garth Davis, del Herman Memoriam Medical Center, en Texas. De acuerdo con información del portal …

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Productores de vainilla en Veracruz buscan certificación orgánica

Reciben capacitación en materia de cultivo y elaboración de insumos orgánicos, como parte del proceso de certificación Poza Rica, (Ver). México. – Rogelio Silos Medina, asesor consultor y capacitador en agricultura orgánica, dijo: “acudimos a Papantla, a una capacitación con productores de vainilla, ya que buscan su certificación como productores orgánicos, a través de la …

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Ante la falta de estímulos para los productores orgánicos en el país, el diputado Ángel García Yáñez hizo un llamado para intensificar las acciones y los programas destinados a este sector Ciudad de México. – Ante la falta de estímulos para los productores orgánicos en el país, el diputado Ángel García Yáñez hizo un llamado …

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El rechazo de la transgenia por parte de las organizaciones ecologistas y por buena parte de la población se remonta a los primeros cultivos transgénicos Madrid. – Es un arroz del color del oro, y promete salvar vidas, pero ha salido de un laboratorio. El hecho de ser modificado genéticamente ha levantado un revuelto que …

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