Posts in category

Tecnología


Sólo las tortillas nixtamalizadas nutren, afirma especialista

Read More

Crean fibras textiles con residuos de piña

Read More

Científicos desarrollan “coctel terapia” contra la marchitez bacteriana

Read More

La nixtamalización aumenta hasta 30 veces el nivel de calcio en las tortillas Por Víctor M. Zendejas Orozco* México. – Seguramente por comodidad, aunque no por calidad, consumes o has consumido tortillas de los repartidores de motos sin haberte preguntado cómo está hecha y en qué condiciones se transporta. La tortilla nixtamalizada, que nada tiene …

0 37

Un grupo de investigadores de la UCR investiga cómo aprovechar los residuos de la mayor industria de esta fruta en Costa Rica Costa Rica. – Costa Rica es el principal exportador de piña en el mundo. Una producción que se traduce en una ganancia anual de 900 millones de dólares, según cifras de la Cámara …

0 40

Investigadores de la Universidad Agrícola de Nanjing, la Universidad de Utrecht de Holanda y la Universidad de York de Reino Unido desarrollaron una nueva estrategia para controlar el mal con bacteriófagos Nanjing. – Investigadores de China, Holanda y Reino Unido desarrollaron un “cóctel terapia” para controlar la marchitez bacteriana combinando virus para destruir selectivamente el …

0 49

Mediante la tecnología de rotura vertical o cinceleo, es posible lograr una mayor infiltración de agua al suelo e incrementar la captura de carbono y otros minerales Por Ernesto Perea* Guanajuato, México. – Durante 40 años, especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) han trabajado en el desarrollo de tecnología para …

0 57

El parche biodegradable contiene un producto derivado de la quitina, una sustancia obtenida del exoesqueleto de crustáceos como los camarones México. – Estudiantes mexicanos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon un parche biodegradable capaz de acelerar la regeneración de la piel y estimular la cicatrización, informó la institución pública de estudios superiores técnicos. El IPN, …

0 52

Especialistas desarrollaron una fórmula de origen natural para controlar microorganismos dañinos en cítricos, mango y papaya México. – Reducir las pérdidas poscosecha por parásitos y minimizar el uso de agroquímicos son retos que enfrentan los productores mexicanos para ser más competitivos, pero también de los científicos. Ante ello especialistas de diversas instituciones, lideradas por el …

0 48

Ante la declaratoria del coronaviruscomo pandemia, el foro mundial de horticultura protegida se llevará a cabo del25 al 27 de agosto Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Ante la declaratoria mundial de la enfermedad por coronavirus COVID-19 como pandemia, los organizadores de GreenTech Americas anunciaron que el foro internacional de horticultura protegida se reprograma …

0 40

En investigaciones anteriores, los científicos han encontrado materiales orgánicos, azúcares y algunas otras moléculas consideradas precursoras de aminoácidos tanto en meteoritos como en cometas EEUU. – Investigadores de Harvard, encolaboración con otros de Plex Corporation y Bruker Scientific LLC, afirmanhaber encontrado evidencia de una proteína de origen no terrestre en un meteorito. En investigaciones anteriores, …

0 37

Gloria MacedoRaygoza trabaja en la creación de un biofertilizante para el banano que tambiénpermitirá controlar la Sigatoka negra, una de las enfermedades que más afecta aeste cultivo Guadalajara, Jal. (México). – La producción de banano constituye una actividad de impacto económico importante en la agricultura de México, que tan solo en 2016 significó dos millones …

0 49
GreenTech Americas 2020 reunirá a líderes internacionales en agricultura protegida

Este evento internacional se realizará por primera vez en México del 24 al 26 de marzo de 2020 en el Centro de Convenciones de Querétaro México. – GreenTech Americas 2020 será la plataforma global en donde se reunirán todos los productores; agrónomos y consultores; expertos de la agricultura; y especialistas de la industria hortícola de …

0 46