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Crece venta de vinos orgánicos en Reino Unidos

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Pilgrim’s reforzará la venta de pollo orgánico

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Ganadería y pesca, víctimas de la contaminación por cambio climático

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Crece venta de vinos orgánicos en Reino Unidos

Según un informe, el vino orgánico será tendencia en el mercado británico que ofrece un gran recorrido para este tipo de vinos Bristol. – Según el informe anual de la Soil Association, el mercado orgánico del Reino Unido está en auge y cada semana se gastan aproximadamente 45 millones de libras en productos orgánicos. En …

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Pilgrim’s reforzará la venta de pollo orgánico

La empresa reforzará la estrategia que le dio buenos resultados el año pasado: la venta de productos orgánicos premium y la de alimentos preparados México. – Durante el 2018 la firma de origen estadounidense Pilgrim’s Pride reportó en México ingresos por mil 363.5 millones de dólares, 2.6 por ciento más que en un año antes. …

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Ganadería y pesca, víctimas de la contaminación por cambio climático

El cambio climático trae consigo variaciones en las condiciones ambientales que están influyendo en la contaminación, entre otros, de alimentos de alto valor como los obtenidos de la pesca y la ganadería Distintos expertos reunidos en la primera conferencia internacional sobre inocuidad alimentaria, en Adís Abeba, resaltaron algunos de esos casos para explicar el potencial …

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Al reciclar materia orgánica, las moscas mantienen el equilibrio ecológico

Sin ellas se acumularían los residuos orgánicos en cantidades inimaginables y el proceso de descomposición sería mucho más tardado México. – Las moscas son una especie dedicada a reciclar la materia orgánica en descomposición (como frutas, verduras y cadáveres), capaces de mantener el equilibrio ecológico del planeta. Aunque se tiene la referencia de que son …

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Uno de cada 10 hogares en México compra alimentos orgánicos y light

Los mexicanos destinan entre 8 y 26% de sus gastos a comprar alimentos catalogados como saludables de acuerdo con un estudio de Nielsen México. – ¿Tendencia saludable o moda? Los mexicanos destinan entre 8 y 26% de sus gastos a comprar alimentos catalogados como saludables de acuerdo con un estudio de Nielsen. Estos productos son …

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Alemania debe mejorar en etiquetado de bienestar animal

Dinamarca y los Países Bajos ya tienen una etiqueta del bienestar animal. Ahora, Alemania quiere establecer su marca estatal. ¿Cómo afecta esto a los animales y a los consumidores? Berlín. – Una gran mayoría de los alemanes quiere saber si el cerdo que tienen para el schnitzel vivió bien o no. Es por eso que …

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Carrefour impulsa la reconversión orgánica

La cadena francesa se une a compañías alimentarias como Danone para lanzar un proyecto de financiación colectiva que transforme a sus productores en agricultores orgánicos París. – La cadena francesa Carrefour se ha lanzado a impulsar un proyecto de financiación colectiva -crowdfunding- para ayudar a los agricultores a pasarse a la agricultura orgánica.  El minorista …

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Productos de granjas más pequeñas ganan popularidad en China

El pescado orgánico, con un color más oscuro y el estómago más pequeño, es más sabroso que el tradicional y se vende por el doble del precio Nanchang. – Durante generaciones los agricultores chinos no han escatimado esfuerzos para aumentar el peso de sus productos con el objetivo de impulsar los beneficios, ahora, están optando …

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Etiquetado de alimentos, determinante en la elección de alimentos saludables

De acuerdo con el estudio “Clean Label”, la preocupación por la salud ocasiona que un 24% de los consumidores lea las etiquetas siempre, mientras que un 35% lo hace regularmente Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Los consumidores de América Latina son más selectivos con los ingredientes de los alimentos y cada vez revisan …

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Comer saludablemente, tarea (casi) imposible

Hay agentes ocultos dañinos en nuestro sistema alimenticio, indica un nuevo reporte del Foro Económico Mundial Una mayor sensibilización sobre el impacto de la dieta en la salud ha llevado a muchas personas a reconsiderar lo que hay en su plato. Para algunos, esto puede significar evitar los alimentos procesados y las bebidas azucaradas, mientras …

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