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Tecnología


Proyecto europeo desarrolla cremas y envases con residuos de cítricos

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FAO y China apuestan a la digitalización en la agricultura

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En Querétaro, investigadores crean un sanitizante orgánico

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Los tres prototipos de bioproductos desarrollados son una botella de jugo, un tarro cosmético y una crema facial hidratante Aragón, España. –El proyecto europeo Citrus pack, financiado por el programa Life de la Comisión Europea y coordinado por el centro tecnológico aragonés Aitiip, cuyo objetivo era la valorización de los subproductos de los cítricos y …

Planean desarrollar un proyecto con enfoque de digitalización para apoyar la recuperación de los sistemas agroalimentarios después de la COVID – 19 Redacción Agro Orgánico Roma. – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y China confían en el uso de la tecnología en la agricultura para contribuir en …

Daniel Velázquez y un grupo de investigadores se dieron a la tarea de generar un producto con elementos naturales para desinfectar Daniel Velázquez y un grupo de investigadores se dieron a la tarea de generar un producto con elementos naturales para desinfectar San Juan del Río, Qro. (México). – Con el objetivo de generar para …

Los jóvenes posicionan su empresa entre las mejores 25 del mundo (Foto: Ruth Garita / TEC) Costa Rica. – Aún no se han graduado, pero Alejandra Ortega de Ingeniería en Materiales, Richard Carit de Ingeniería en Biotecnología y Andriu Brenes de Administración de Empresas ya dejaron en alto el nombre de Costa Rica. Estos tresestudiantes …

El bacteriófago desarrollado en el Instituto Tecnológico Technion de Israel no tiene efectos nocivos para la salud humana y no afecta al estado kosher o halal de los jugos Israel. – PepsiCo ha estado investigando una forma alternativa de prevenir el deterioro del jugo de frutas debido a una bacteria llamada Alicyclobacillus acidoterrestris (ACB). En …

El proyecto realizado por estudiantes de gastronomía se enfoca principalmente en la creación de harinas de nopal, de bagazo de naranja, de cáscara de plátano y de tallo de coliflor, para disminuir el uso de harina de trigo en la preparación de alimentos Puebla, México. – De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas …

Este equipo beneficiará a pequeños y medianos ganaderos del país, quienes contarán con una maquinaria cuyo sistema permite el corte preciso a una única altura de las inflorescencias de los pastos. Redacción Agro Orgánico México. – Investigadores del área de Ganadería del Colegio de Postgraduados (Colpos) crearon una cosechadora de pasto que recolecta semillas en …

Además, las nuevas variedades presentan 700% más rendimiento y 20% mayor calidad Redacción Agro Orgánico México. – El trabajo de investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) ha dado como resultado clones y variedades de papa con 700% más en rendimiento y 20% más de calidad, respecto a las tradicionales, que …

La planta hará posible separar cualquier contaminante en las semillas de granos básicos, tales como maíz, trigo, avena, frijol, garbanzo, chícharo, girasol, lenteja, cebada y arroz Redacción Agro Orgánico México. –  Investigadores y académicos del Colegio de Postgraduados (Colpos) desarrollaron tecnología para la construcción y operación de una planta de acondicionamiento de semillas (PAS), en …

Científicos desarrollaron geles a base de almidones modificados que pueden aplicarse como “tintas” para la fabricación de alimentos mediante impresión 3D Sao Paulo, Brasil. – Investigadores de Brasil y Francia ya trabajan para hacer posible elaborar alimentos con formatos, texturas, sabores y colores personalizados mediante impresión 3D. Un grupo de investigadores de la Escuela Superior …