Tendencias
Alimentos orgánicos, de moda en Reino Unido
El país ha tenido un crecimiento que ha alcanzado la tasa más alta de consumo desde el 2016 Londres. – La demanda de alimentos orgánicos en Reino Unido se encuentra en el cenit de esta década. Y es que según ha hecho público la empresa de investigación de mercado Nielsen, se calcula que el país …
Aumenta el consumo mundial de vinos orgánicos
Este tipo de vinos actualmente tienen 3,5% de participación del mercado vinícola. Se espera que en 2023 se vendan 1 billón de botellas Chile. – Una de las tendencias de consumo que se vienen consolidando con fuerza, de unos años para acá, es la de los productos orgánicos, y el vino no es la excepción. …
Destacan beneficios de la leche para fortalecer el sistema inmunológico
Los lácteos no solo mejoran la salud, sino que influyen en el control de alteraciones físicas y emocionales a causa del confinamiento, apunta la Femeleche Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Al ser uno de los alimentos que más nutrientes aportan al ser humano, en el contexto de la emergencia sanitaria por COVID-19 el …
La granjita en tu casa apoya a productores orgánicos
Esta iniciativa de un apicultor en Q. Roo busca ayudar a productores con el marketing y comercialización de alimentos orgánicos Chetumal, Q. Roo (México). – La granjita en tu casa es la iniciativa del empresario y apicultor Alberto Rangel, quien para ayudar a productores de las localidades de Laguna Guerrero y Raudales, ubicadas al sur …
La salinización del suelo amenaza a la agricultura de todo el planeta
Esta condición afecta a un 20 % de las superficies cultivadas del planeta Barcelona, España. – Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) alertan de que la salinización de los suelos ya afecta a un 20 % de las superficies cultivadas del planeta y hacen un llamamiento a la ONU y a la …
COVID-19 aumenta el consumo de orgánicos entre los estadounidenses
De acuerdo con datos de Nielsen, los alimentos con etiqueta orgánica han tenido un mayor aumento en su compra en comparación con el año pasado EEUU. – Los estadounidenses están gastando más en alimentos premium, como carne y snacks orgánicos, en medio de una pandemia que los empuja a centrarse en la salud pese a …
La pandemia causará una “conmoción histórica” en la alimentación mundial
Prevén la FAO y la OCDE una caída de precios en la agricultura y un deterioro de la calidad de la alimentación en la población más pobre Madrid. – La pandemia podría provocar una “conmoción histórica” en el mercado alimentario global, con una caída de precios en la agricultura y un deterioro de la calidad …
La revolución alimentaria a través de los insectos
Los insectos están revolucionando la forma de entender la ganadería y la alimentación en el mundo y se abren paso en una cadena agroalimentaria que cada vez los tiene más en cuenta Madrid. – Los insectos están revolucionando la forma de entender la ganadería y la alimentación en el mundo y se abren paso en …
¿Qué características tiene un vino orgánico?
Los vinos orgánicos son producidos de forma tradicional, sin ayuda de maquinaria o sustancias químicas que puedan alterar el sabor o calidad de las uvas México. – Ya sabemos que degustar una buena copa de vino es la mejor compañía para cualquier platillo o momento, pero, además de que hay una gran variedad en vinos, …
Herdez apuesta por el ecommerce ante la pandemia por COVID-19
La compañía mexicana está trabajando en atender los nuevos hábitos de consumo moldeados por la cuarentena México. –Los hábitos de consumo de los mexicanos—y del mundo— cambiaron drásticamente durante la cuarentena priorizando las recetas más elaboradas, más saludables e impulsando la compra a través de los canales digitales. Ante esta situación, Grupo Herdez trabaja en …