Eliminar intermediarios ahorraría 40 por ciento el precio de los alimentos: AMSDA


Pide Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo frenar el fenómeno especulativo que se ha presentado a nivel nacional

Redacción Agro Orgánico

Eliminar intermediarios ahorraría 40 por ciento el precio de los alimentos: AMSDA
Eliminar intermediarios ahorraría 40 por ciento el precio de los alimentos: AMSDA

México. – El presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo (AMSDA) Héctor Padilla Gutiérrez, urgió a eliminar la participación de intermediarios en el comercio de alimentos, con la finalidad de que las familias ahorren hasta 40 por ciento en la compra de los productos de la canasta básica de alimentos.

Mediante un comunicado, destacó el caso de la Caravana Jalisco Produce, Jalisco Consume, como un ejemplo que puede replicarse en otros estados, ya que los campesinos y pescadores venden directamente sus productos a los consumidores, ofreciendo artículos de primera necesidad a precios inferiores a los de cadenas de supermercados.
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El también secretario de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER) destacó la necesidad de contar con esquemas que beneficien al productor y al consumidor, ya que los intermediarios del sector agrícola cuentan con los recursos e infraestructura necesaria y, por lo tanto, captar volúmenes amplios de productos que llegan a encarecerse en un promedio mayor al 100 por ciento.

El presidente de la AMSDA agregó que la desarticulación orgánica, productiva y de comercialización, ha permitido el desarrollo y la expansión de un intermediarismo altamente rentable que, al contar con la liquidez financiera, transporte, información de mercados, infraestructura de acopio y distribución, “puede captar volúmenes considerables de mercancías a bajos precios, lo que para los productores se traduce únicamente en la recuperación de sus costos de producción y en grandes ganancias de los que se dedican a especular”.

Consideró que las estrategias para determinar precios justos pueden frenar el fenómeno especulativo que se ha presentado a nivel nacional bajo el argumento de que subió el precio de la gasolina, pues no porque el combustóleo se incremente un 18 o 20 por ciento –apuntó– “se debe dar una escalada de precios de la que son culpables los intermediarios”.

Asimismo, Padilla Gutiérrez hizo un llamado a la unidad de todos los productores para ir contra las iniciativas agresivas de Donald Trump y exhortó a que se invite a los productores a unirse a esta campaña para abaratar alimentos como carne, huevo, tortilla, derivados de lácteos, frijol, jitomate, cebolla, frutas, pescado, miel, entre otros, lo que se convierte en apoyo a la economía.

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