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Atomización de monocultivos impacta bosques de Jalisco

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Piden regular cultivos de berries por afectaciones en la Ruta del Tequila

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La producción de mezcal busca el equilibrio con la naturaleza

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El CUCBA y la Sociedad Mexicana de Recursos Forestales invitan al XV Congreso Mexicano de Recursos Forestales, del 27 al 29 de octubre Jalisco, México. – Los bosques en las regiones de Jalisco padecen del cambio de uso de suelo, ya sea por la urbanización o el crecimiento de zonas de monocultivos como aguacate, agave …

Este tipo de cultivos producen cambios en el subsuelo y en el medio ambiente por el uso de fertilizantes o pesticidas, señaló el director de la Ruta del Tequila Jalisco, México. – El director de la Ruta del Tequila A.C., Víctor Manuel Mijangos, afirmó que los viveros y macrotúneles que compañías transnacionales instalan para producir …

El reto para la agroindustria del mezcal está en impulsar técnicas más sustentables para la elaboración de esta bebida que permitan preservar las especies de agave Por Astrid Rivera* Viveros de agave, reforestación y cuidado del agua son sólo algunas de las técnicas implementadas por la industria del mezcal para hacer de su producción un …

La agroindustria tequilera desarrollará plantas de tratamiento de biorreactores, plantas de composteo de bagazo de agave, calderas de biomasa y celdas solares, entre otras medidas Guadalajara, Jal. (México). – Para abonar a la sostenibilidad y disminuir el impacto ambiental, la agroindustria tequilera, en conjunto con el Consejo Regulador del Tequila, dio a conocer una inversión …

Contemplan ley para impulsar industria del agave

El senado indicó que es momento de impulsar la industria del mezcal y del tequila en México Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Al día de hoy, la demanda mundial del mezcal y el tequila ha aumentado hasta un 300 y 10 por ciento, respectivamente; es decir, el 4% del consumo mundial de bebidas …

Investigadores protegen a murciélago polinizador de agave

Advierten riesgos para proteger la diversidad genética del cultivo México. – El país enfrenta un problema en la diversidad genética del agave tequilero; por esta razón, el investigador del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Rodrigo Medellín, y David Suro-Piñera, fundador del Tequila Interchange Project de Filadelfia, resaltan el papel …

Investigadoras crean plástico a base de almidón de maíz y cartón

Las científicas modificaron la química del almidón de maíz con el objetivo de mejorar sus propiedades de resistencia y absorción de humedad Jalisco, México. – A fin de ofrecer una alternativa al uso a los plásticos sintéticos, y con ello disminuir el daño que provocan a la salud humana como al medio ambiente, investigadoras de …

Ocupa México 4º lugar mundial en producción de orgánicos

México se ha posicionado como el cuarto productor mundial de alimentos orgánicos. Oaxaca, Chiapas, Michoacán, Chihuahua y Nuevo León son los estados más productivos. México. – Con el aumento de la popularidad de los alimentos orgánicos, México se posiciona cada vez más como uno de los productores más prolíficos de este incipiente mercado. Según Samuel …

Especialistas del Inifap desarrollan modelos óptimos para madurar aguacate

Los resultados impactarán en las unidades productivas de los estados de Colima, Jalisco, Michoacán y Nayarit: Sagarpa Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), trabajan en modelos de predicción del desarrollo floral en aguacate ‘Méndez’, basados en la temperatura, con el objetivo de mejorar …

Con este proyecto se busca producir carbón activado a partir de bagazo de agave, residuo proveniente de la industria del mezcal San Luis Potosí, México. – Investigadores del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICYT) obtuvieron carbón activado a partir de los residuos de maguey, que ayudaría a limpiar agua, aire y combustibles y …