agave
Canadá y México firman equivalencia en productos orgánicos
La homologación de los procedimientos de certificación orgánica beneficia a los productores, fortalece y agiliza el intercambio de alimentos orgánicos y amplía la disponibilidad para los consumidores, destacó la Sader. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Los gobiernos de México y Canadá firmaron un memorándum de entendimiento para el reconocimiento de la equivalencia …
Localiza el Langebio genomas de cultivos estratégicos para México
Se trata de los genomas de especies como el agave tequilana, la papaya, la vainilla, la zarzamora y el limón mexicano Por Redacción Agro Orgánico Irapuato, Gto. (México). – El Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (Langebio) del Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados (Cinvestav) localizó los genomas de cultivos estratégicos para México; …
Atomización de monocultivos impacta bosques de Jalisco
El CUCBA y la Sociedad Mexicana de Recursos Forestales invitan al XV Congreso Mexicano de Recursos Forestales, del 27 al 29 de octubre Jalisco, México. – Los bosques en las regiones de Jalisco padecen del cambio de uso de suelo, ya sea por la urbanización o el crecimiento de zonas de monocultivos como aguacate, agave …
Piden regular cultivos de berries por afectaciones en la Ruta del Tequila
Este tipo de cultivos producen cambios en el subsuelo y en el medio ambiente por el uso de fertilizantes o pesticidas, señaló el director de la Ruta del Tequila Jalisco, México. – El director de la Ruta del Tequila A.C., Víctor Manuel Mijangos, afirmó que los viveros y macrotúneles que compañías transnacionales instalan para producir …
La producción de mezcal busca el equilibrio con la naturaleza
El reto para la agroindustria del mezcal está en impulsar técnicas más sustentables para la elaboración de esta bebida que permitan preservar las especies de agave Por Astrid Rivera* Viveros de agave, reforestación y cuidado del agua son sólo algunas de las técnicas implementadas por la industria del mezcal para hacer de su producción un …
Industria tequilera apuesta por prácticas sostenibles
La agroindustria tequilera desarrollará plantas de tratamiento de biorreactores, plantas de composteo de bagazo de agave, calderas de biomasa y celdas solares, entre otras medidas Guadalajara, Jal. (México). – Para abonar a la sostenibilidad y disminuir el impacto ambiental, la agroindustria tequilera, en conjunto con el Consejo Regulador del Tequila, dio a conocer una inversión …
Contemplan ley para impulsar industria del agave
El senado indicó que es momento de impulsar la industria del mezcal y del tequila en México Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Al día de hoy, la demanda mundial del mezcal y el tequila ha aumentado hasta un 300 y 10 por ciento, respectivamente; es decir, el 4% del consumo mundial de bebidas …
Investigadores protegen a murciélago polinizador de agave
Advierten riesgos para proteger la diversidad genética del cultivo México. – El país enfrenta un problema en la diversidad genética del agave tequilero; por esta razón, el investigador del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Rodrigo Medellín, y David Suro-Piñera, fundador del Tequila Interchange Project de Filadelfia, resaltan el papel …
Investigadoras crean plástico a base de almidón de maíz y cartón
Las científicas modificaron la química del almidón de maíz con el objetivo de mejorar sus propiedades de resistencia y absorción de humedad Jalisco, México. – A fin de ofrecer una alternativa al uso a los plásticos sintéticos, y con ello disminuir el daño que provocan a la salud humana como al medio ambiente, investigadoras de …
Ocupa México 4º lugar mundial en producción de orgánicos
México se ha posicionado como el cuarto productor mundial de alimentos orgánicos. Oaxaca, Chiapas, Michoacán, Chihuahua y Nuevo León son los estados más productivos. México. – Con el aumento de la popularidad de los alimentos orgánicos, México se posiciona cada vez más como uno de los productores más prolíficos de este incipiente mercado. Según Samuel …