alimentos
El crecimiento de la agricultura orgánica requiere mayor financiamiento
De acuerdo con el IFOAM, será necesario realizar inversiones dentro de la agricultura para una mayor producción de productos orgánicos. Alemania. – Un estudio realizado por la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (Ifoam, por sus siglas en inglés) señala que lograr el objetivo de contar con el 25% de tierras agrícolas para la …
Mejorar la salud humana a través de la salud del suelo
La cantidad de tierra degradada crece a un ritmo de 12 millones de hectáreas por año, es decir, 23 hectáreas por minuto. Además de volver la tierra improductiva, la degradación amenaza los medios de vida y la seguridad alimentaria tanto de los habitantes de las zonas rurales, como del resto de la población, porque esto …
Mujeres en el campo contribuyen a la seguridad alimentaria
De acuerdo con la Sader, 86.2 por ciento de las mujeres que se desempeña en el sector primario lo hace en la agricultura. Por redacción Agro Orgánico México. – En México, un millón 70 mil mujeres trabajan en el sector primario y con su esfuerzo diario contribuyen decididamente a la producción y abasto de alimentos …
A pesar de los ahorros, la agricultura ecológica enfrenta el reto de los rendimientos
Para Alemania y la Unión Europea, impulsar la agricultura ecológica es una prioridad política; ambos han fijado objetivos para 2030 en este sentido. La UE pretende que el 25 % de la tierra cultivable sea ecológica para entonces. Berlín. – La agricultura orgánica puede ahorrar a los países miles de millones de euros en costos …
Canadá y México firman equivalencia en productos orgánicos
La homologación de los procedimientos de certificación orgánica beneficia a los productores, fortalece y agiliza el intercambio de alimentos orgánicos y amplía la disponibilidad para los consumidores, destacó la Sader. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Los gobiernos de México y Canadá firmaron un memorándum de entendimiento para el reconocimiento de la equivalencia …
Reconocen calidad del café orgánico de Veracruz
Caficultores exhortan a los consumidores a ser exigentes con el origen del café Veracruz, México. – México es el productor mundial número 11 de café y un destacado exportador, principalmente de café orgánico. Cirio Ruiz González, presidente del Consejo Regional del Café en Coatepec, dijo que en el caso de Veracruz promueven los mejoradores de …
Alltech presenta las tendencias en la producción de alimento balanceado
De acuerdo con datos recopilados en la decimosegunda encuesta anual de la compañía, a nivel global en 2022 los alimentos para mascotas mostraron el crecimiento más importante, mientras que la producción de alimento balanceado para el ganado de carne se mantuvo sin variaciones. Por redacción Agro Orgánico Lexington, Kentucky. – A pesar de los duros …
EEUU actualiza normas de etiquetado de alimentos orgánicos para evitar fraudes
El Departamento de Agricultura (USDA) dijo que el objetivo es fortalecer la confianza de agricultores y consumidores «en el sello «orgánico». EEUU. – Estados Unidos publicó el jueves pasado una nueva reglamentación para certificar alimentos orgánicos, con la intención de limitar los fraudes en el etiquetado, informaron fuentes locales. El Departamento de Agricultura (USDA) expresó …
La agricultura a gran escala amenaza la biodiversidad: ¿qué alternativas hay?
El sistema agrícola que alimenta al mundo es el mayor depredador de biodiversidad. Destruye el hábitat de especies por el uso de fertilizantes y herbicidas, y crea vastos monocultivos. Pero hay soluciones. Alistair Walsh* Los sistemas agrícolas modernos han logrado un aumento asombroso de la productividad en los últimos 50 años, pero estas tienen enormes …
HiPP llega a México con alternativas lácteas orgánicas para bebés y niños
La firma alemana es una de las más reconocidas a nivel mundial en términos de alimentación orgánica infantil México. – La empresa HiPP llegó a México con sus productos insignia, encabezados por las fórmulas lácteas infantiles Combiotic. La firma alemana es una de las más reconocidas a nivel mundial en términos de alimentación orgánica infantil …