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¿Cómo hacer tu huerto en casa?
Un huerto propio es una opción para tener acceso a una alimentación sana y libre de químicos; tomates, cebollas, acelgas y espinacas, son algunos de los cultivos con los que se puede iniciar. Astrid Rivera Cada día los consumidores son más consientes de los alimentos que comen, por lo que buscan productos más sanos, libres …
Plantean estrategia para recuperar calidad de los suelos agrícolas
Investigadores plantean estrategia para la recuperación de los suelos agrícolas; estiman que 75% tienen problemas de degradación por el uso de fertilizantes químicos. Astrid Rivera Alrededor de 150 millones de hectáreas en el país están afectadas por el uso de fertilizantes químicos, por lo que se requiere la restauración del suelo para enfrentar la demanda …
Busca gobierno garantizar alimentos libres de plagas
La Sader inauguró la planta de cría y esterilización de machos de mosca del Mediterráneo, que opera dentro de las acciones del Programa Moscamed de la Sader Chiapas, México. – El Gobierno de México inauguró la planta de cría y esterilización de machos de mosca del Mediterráneo, que opera dentro de las acciones del Programa …
Auge de productos orgánicos en Brasil
Este tipo de alimentos se han hecho cada vez más populares en el mundo y en Brasil son uno de los productos de consumo humano que más ha registrado crecimiento en años recientes. Sao Paulo. – Brasil orgánico (2013) es un documental dirigido por las realizadoras audiovisuales Kátia Klock y Lícia Brancher que explora el …
Argentina posiciona sus productos orgánicos en EEUU
El país se encuentra entre los primeros productores orgánicos del mundo y ha logrado un alto valor agregado y nutricional para sus alimentos Por Jorge Argüello* La pandemia trajo cambios profundos de diverso orden: transformaciones políticas, económicas, productivas y sociales. El proceso de adaptación a la nueva normalidad implicó también modificaciones en las rutinas y …
La mosca de la fruta elige alimentos con base en el sabor
Un equipo de investigadores utilizó la faringe de la mosca como modelo para estudiar si la información del sabor regula el consumo de azúcar y aminoácidos a nivel celular California, EEUU. – La mosca de la fruta es un insecto que tiene múltiples órganos del gusto en todo su cuerpo para detectar sustancias químicas, llamadas …
Productores queretanos reciben fertilizantes y semillas orgánicos
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Querétaro entregó paquetes tecnológicos de fertilizantes orgánicos y semillas, tinacos de cinco mil y 10 mil litros y vientres bovinos Querétaro, México. – El secretario de Desarrollo Agropecuario, Carl Heinz Dobler Mehner, encabezó la entrega de los programas del Impulso a la productividad agrícola de maíz y frijol e …
Beneficios del consumo de orgánicos
Distintos estudios han evaluado los efectos sobre la salud del consumo de alimentos orgánicos Diversas investigaciones y estudios han evaluado los efectos sobre la salud del consumo de alimentos orgánicos. Estas investigaciones apuntan a una menor incidencia de los siguientes padecimientos: Otitis media en niños: en un estudio con respecto exposición a pesticidas durante el …
Argentina aumenta su área productiva de orgánicos
Se trata de un aumento del 20% en Argentina, respecto al 2019. A este ritmo, en solo cinco años se puede duplicar la superficie en el país. Buenos Aires. – Un trabajo del área de la Unidad de Estudios de Economía Industrial y Prospectiva del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) destacó que la superficie …
La agricultura orgánica puede contribuir a la inclusión de género
El IICA destacó a la agricultura orgánica como un sistema productivo innovador que promueve la inclusión de género y de la juventud en América Latina y el Caribe Costa Rica. – El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ha destacado a la agricultura orgánica como un sistema productivo innovador que promueve la inclusión …