café
Canadá y México firman equivalencia en productos orgánicos
La homologación de los procedimientos de certificación orgánica beneficia a los productores, fortalece y agiliza el intercambio de alimentos orgánicos y amplía la disponibilidad para los consumidores, destacó la Sader. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Los gobiernos de México y Canadá firmaron un memorándum de entendimiento para el reconocimiento de la equivalencia …
Reconocen calidad del café orgánico de Veracruz
Caficultores exhortan a los consumidores a ser exigentes con el origen del café Veracruz, México. – México es el productor mundial número 11 de café y un destacado exportador, principalmente de café orgánico. Cirio Ruiz González, presidente del Consejo Regional del Café en Coatepec, dijo que en el caso de Veracruz promueven los mejoradores de …
Anuncia Segalmex promoción de café nayarita
También se buscará instalar nuevos centros de acopio de leche fresca en la entidad, con capacidad de producir hasta 15 mil litros diarios Por Redacción Agro Orgánico México. – El titular de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), Leonel Cota Montaño, anunció apoyos al campo de Nayarit mediante la operación del programa Precios de Garantía y la …
Café orgánico crea empleos en Colombia
Décadas de violencia y conflicto armado han creado importantes obstáculos para el desarrollo y la paz en Colombia. Para animar al sector privado a volver a las zonas más afectadas, la ONU financia un innovador proyecto que apoya a las empresas locales y ofrece oportunidades de trabajo muy necesarias. Colombia. – Para Mélida Montero, el …
Bové presenta “Barista”, línea de lácteos especiales para cafés y restaurantes
Con esta línea, la empresa se integra al círculo barista y restaurantero nacional, permitiendo compartir con más consumidores las características y beneficios de estos productos, 100% orgánicos. Por Ana Isabel Rodríguez* Ciudad de México. – Bové, empresa mexicana de lácteos orgánicos, presentó “Bové Barista” línea de productos lácteos para centros de consumo, como cafés y …
Emprendedora queretana apuesta por los dulces orgánicos
Paloma Peña elabora untables son hechos con ingredientes como la miel de agave y los aceites naturales del cacahuate Querétaro, México. – Paloma Peña Hernández inició la marca “Me late cacahuate” cuando al buscar una alternativa saludable y rica que pudiera ofrecerla para los niños, encontró la fórmula para hacer crema de cacahuate. Entonces decidió …
Plantean la Sader y el IICA soluciones para renovar los sistemas producto
Además de incrementar la productividad, se busca garantizar la seguridad alimentaria de manera sostenible y reducir brechas tecnológicas, económicas y sociales entre las regiones norte y sur de México Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) plantearon …
Capacitarán a productores de café
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informó de que fortalecerá las capacidades sobre bionegocios en la cadena de café en América Latina con talleres virtuales. A fin de impulsar negocios en el aprovechamiento de la cadena del café y desarrollar el potencial de la bioeconomía, el Instituto Interamericano de Cooperación para la …
Ingeniero colombiano transforma residuos orgánicos en bioabono
En su planta de transformación gestionan al mes 200.000 kilos de residuos orgánicos de origen vegetal y mineral generados por la industria alimentaria, cocinas industriales, restaurantes y unidades residenciales Colombia. – Tener una empresa que recolecta residuos orgánicos para transformarlos en bioabono y propiciar un ejercicio de economía circular es un sueño cumplido para Jaime …
Cafeticultores de Xicotepec apuestan por café orgánico
Los productores reciben alrededor de cinco toneladas de residuos vegetales que se generan en el mercado municipal y que sirven para la composta Puebla, México. – Pasar de cafeticultores comunes a orgánicos, reducirá costos de fertilizantes “artificiales” e integrar los desechos biológicos que se generan en el mercado municipal, es parte de los objetivos que …