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Investigadoras crean embalajes comestibles saludables

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El envasado de alimentos avanza hacia la sostenibilidad

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La Unión Europea promueve la reconversión hacia una agricultura orgánica

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Especialistas de la Universidad de Coimbra han desarrollado envases comestibles y beneficiosos para la salud a partir de residuos orgánicos Portugal. – Investigadoras de la Universidad de Coimbra han desarrollado envases comestibles y beneficiosos para la salud a partir de residuos orgánicos como alternativa a los embalajes de plástico, según se ha dado a conocer …

Envases y empaques elaborados a base de insumos naturales o con tecnología que garantice la calidad de los alimentos, son cada vez más una constante ante la demanda de trazabilidad e inocuidad que exigen los consumidores y la urgencia de gestionar adecuadamente los residuos Por Astrid Rivera* México. – Mallas tejidas, envases de plástico reducido, …

La principal acción considera estimular la demanda y asegurar la confianza de los consumidores, con el objetivo de lograr que para 2030 al menos el 25 % de la superficie agraria europea sea bio Bruselas. – Convencida de que la agricultura orgánica es el futuro, Bruselas presentó este jueves un plan de acción que pretende …

Sin embargo, se estima que la recuperación del sector agroalimentario será más rápida que la economía en su conjunto, debido a que este sector es una de las actividades indispensables México. – Entre los países productores de alimentos, México cayó un lugar en 2020, al pasar a la posición 10, aunque para este año se …

De acuerdo con un nuevo estudio de investigadores de Harvard, comer diariamente unas dos porciones de frutas y tres porciones de verduras se relacionó con una mayor longevidad México. – El hábito de comer diariamente dos porciones de frutas y tres de verduras se asocia con tasas de mortalidad más bajas, según concluye un nuevo …

Los tres prototipos de bioproductos desarrollados son una botella de jugo, un tarro cosmético y una crema facial hidratante Aragón, España. –El proyecto europeo Citrus pack, financiado por el programa Life de la Comisión Europea y coordinado por el centro tecnológico aragonés Aitiip, cuyo objetivo era la valorización de los subproductos de los cítricos y …

El mensaje de las campañas sobre frutas y hortalizas deberá destacar los beneficios de consumir frutas y hortalizas dentro de una dieta equilibrada y adecuada Bruselas. – La Comisión Europea ha publicado las convocatorias para la presentación de programas de promoción de los productos agrícolas europeos en la Unión Europea y en el mundo, que …

El USDA también estimó crecimientos en el sector de cítricos blandos EEUU. – La producción mundial de naranjas y cítricos blandos o soft citrus aumentará ligeramente en 2021, mientras que se espera que los limones experimenten una caída, señaló un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El informe semestral del Servicio Agrícola Extranjero …

A fines de 2020, los productos orgánicos registraron un aumento de más del 14% con respecto al año anterior Los productos orgánicos experimentaron un crecimiento significativo a lo largo de 2020,teniendo grandes aumentos en términos de ventas y volúmenes. A fines de 2020, los productos orgánicos registraron un aumento de más del 14% con respecto …

El bacteriófago desarrollado en el Instituto Tecnológico Technion de Israel no tiene efectos nocivos para la salud humana y no afecta al estado kosher o halal de los jugos Israel. – PepsiCo ha estado investigando una forma alternativa de prevenir el deterioro del jugo de frutas debido a una bacteria llamada Alicyclobacillus acidoterrestris (ACB). En …