ganadería
La agricultura a gran escala amenaza la biodiversidad: ¿qué alternativas hay?
El sistema agrícola que alimenta al mundo es el mayor depredador de biodiversidad. Destruye el hábitat de especies por el uso de fertilizantes y herbicidas, y crea vastos monocultivos. Pero hay soluciones. Alistair Walsh* Los sistemas agrícolas modernos han logrado un aumento asombroso de la productividad en los últimos 50 años, pero estas tienen enormes …
Bové presenta campaña “Lo real es el mejor alimento”
La empresa de alimentos busca destacar la calidad de sus productos elaborados a base de lácteos 100% orgánicos Por Redacción Agro Orgánico México. – Bové, empresa mexicana de alimentos orgánicos presentó la campaña “Lo real es el mejor alimento”, con la que busca destacar la calidad de sus productos elaborados a base de lácteos 100% …
Una producción sostenible e incluyente, clave contra el cambio climático
En el Foro Nacional de Seguridad Alimentaria y Cambio Climático, panelistas expusieron los impactos del cambio climático en los sistemas agroalimentarios y la urgente necesidad de ligarlos a una producción sostenible e incluyente. Por Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – El cambio climático limita el desarrollo de los sectores agroalimentarios, por lo que es …
Conoce las frutas y verduras más limpias y las más sucias
“Los 12 sucios y los 15 limpios” se publica cada año desde 2004 y son los expertos del Grupo de Trabajo Medioambiental los que evalúan los vegetales cultivados de forma convencional para ver cuáles son los que contienen más pesticidas Madrid. – Son muchas las opciones que nos ofrecen fruterías y supermercados en cuanto a …
Auge de productos orgánicos en Brasil
Este tipo de alimentos se han hecho cada vez más populares en el mundo y en Brasil son uno de los productos de consumo humano que más ha registrado crecimiento en años recientes. Sao Paulo. – Brasil orgánico (2013) es un documental dirigido por las realizadoras audiovisuales Kátia Klock y Lícia Brancher que explora el …
¿Cuál es el futuro de la agricultura orgánica en México?
Los detractores de la agricultura orgánica señalan que no tiene la capacidad de producción para satisfacer la demanda de los consumidores; mientras que sus partidarios argumentan que el objetivo no es producir a gran escala, sino complementar a la agroindustria convencional para hacerla más rentable y sostenible. Por Astrid Rivera* Ciudad de México. – La …
México produce más de 12 mil millones de litros de leche al año
El país ocupa el lugar 13 a nivel mundial en producción de leche Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – México produce leche en más de 3 mil 200 establos ubicados principalmente en Jalisco, Coahuila, Durango y Chihuahua, los cuales generan más de 12 mil 276 millones de litros de leche al año, lo que …
Prueban inhibidor que disminuye producción de metano en los rumiantes
La ganadería es responsable de más emisiones de gases de efecto invernadero que otros alimentos México. – El reporte “Soluciones ganaderas pare el cambio climático, 2018” de la FAO establece que la ganadería es responsable de más emisiones de gases de efecto invernadero que otros alimentos; las causas son la fermentación entérica (metano eructado) y …
Comparten los Países Bajos tecnología e innovación para el sector hortofrutícola
Con una misión virtual, empresas neerlandesas buscan acercar a productores hortofrutícolas de México su oferta de tecnología, servicios y productos para el sector Isabel Rodríguez* Ciudad de México. – Con base en la experiencia neerlandesa en el desarrollo e implementación de sistemas de producción alimentaria rentables y sostenibles, la embajada de los Países Bajos en …
La pandemia causará una “conmoción histórica” en la alimentación mundial
Prevén la FAO y la OCDE una caída de precios en la agricultura y un deterioro de la calidad de la alimentación en la población más pobre Madrid. – La pandemia podría provocar una “conmoción histórica” en el mercado alimentario global, con una caída de precios en la agricultura y un deterioro de la calidad …