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Productores de Veracruz apuestan por orgánicos ante insumos caros

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Investigadores de la UNAM buscan exterminar hongos en granos

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De los suelos dependen el 95% de la producción mundial de alimentos

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El precio de los fertilizantes convencionales se mantiene 2.5 veces por arriba del precio regular Veracruz, México. – Aunque el precio de los fertilizantes ya se estabilizó, al permanecer 2.5 veces por arriba del precio que tenían antes muchos campesinos están apostando a crear sus propios fertilizantes orgánicos, indicó el titular de la Secretaría de …

La FES Cuautitlán trabaja en el estudio de las aflatoxinas, un tipo de toxinas producidas por ciertos hongos en cultivos agrícolas como el maíz, que son extremadamente tóxicas. Cuautitlán, Estado de México. – La Unidad de Investigación Multidisciplinaria (UIM) de la FES Cuautitlán trabaja en un proyecto para controlar el crecimiento de los hongos microscópicos …

Los suelos son el filtro natural de agua más grande del mundo y un hábitat en el que proliferan millones de microorganismos que mantienen el ciclo vital Por Astrid Rivera* Los suelos son un elemento fundamental no sólo para la cadena agroalimentaria, sino para el balance de la biodiversidad; los componentes que lo integran tanto …

El objetivo de la startup es desarrollar tecnología que permita a pequeños y medianos productores cultivar de forma más eficiente, económica y automatizada Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – A través del uso de nuevas tecnologías de software y hardware open-source para siembra, el proyecto Robotánica explora la posibilidad de aumentar la producción y …

Se debe apostar por modelos agroindustriales más orgánicos y sin uso de pesticidas Yucatán, México. – El cultivo de soya en el sureste del estado ha impactado la calidad de la miel, pues se ha encontrado restos de glifosato, herbicida que también genera daños a la población de abejas, señaló la doctora Alba Rivera de …

La agricultura vertical, asimismo, hace posible el cultivo de alimentos durante todo el año y se adapta a una gran variedad de cultivos La agricultura vertical o vertical farming es una técnica que facilita la producción agrícola en el interior de los edificios. Y no es solo apropiada para las regiones donde la tierra es …

Sin la participación de las abejas en el proceso de polinización, se estima que en el mundo habría una reducción aproximada del 30 por ciento en la producción de alimentos, señala el Inifap. Redacción Agro Orgánico México. – Sin la activa participación de las abejas en el proceso de polinización en frutos o semillas para …

Esta decisión es histórica, ya que desde hace 21 años las redes campesinas, personas investigadoras y organizaciones civiles han dado batallas legales y organizativas en contra de los transgénicos en México. Por Jocelyn Soto* Haber prohibido en México por decreto presidencial la siembra de maíz transgénico y la eliminación en su consumo para 2024, es …

Nadie debería tener que elegir entre alimentos cultivados con pesticidas tóxicos o alimentos orgánicos Por Lee Johnson* (Traducción: Jurjen Roerdinkholder) El año pasado gané una demanda judicial monumental que arrojó luz sobre el peligro de pesticidas, tanto para jardineros de escuelas –como yo– como trabajadores agrícolas y aún usuarios domésticos. Encontré un vinculo directo entre …

Los investigadores seleccionaron de alrededor de 40 microorganismos, ocho bacterias gram positivas que regulan el crecimiento de semillas silvestres que originan malezas, generalmente controladas con herbicidas químicos México. – El Instituto Politécnico Nacional (IPN) informó que científicos de esta casa de estudios desarrollaron una tecnología biológica patentada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial …