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Aún queda mucho terreno para las hortalizas orgánicas

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Agricultura ecológica: aliada contra la COVID-19 y el cambio climático

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Aumenta producción y valor de los alimentos orgánicos

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La superficie mundial de hortalizas orgánicas representa sólo el 0.7%, con 433 mil hectáreas de la producción total de estos productos. México es el cuarto país con más hectáreas dedicadas a estos cultivos con 35 mil 969. Por Astrid Rivera* México. – La preocupación por tener una alimentación más sana ha generado el crecimiento de …

La agricultura ecológica se plantea como una alternativa efectiva para alimentar a la población mundial sin poner en riesgo la salud del planeta, preservando la biodiversidad y los ecosistemas locales. Por Judit Alonso* Brasil. – Hace 24 años Brasil vivió uno de los capítulos más oscuros de su historia agraria. Una veintena de miembros del …

Hasta 2019, el total de tierras cultivadas de forma orgánica fue de 72.3 millones de hectáreas Alemania. – De acuerdo con la última encuesta publicada por el Instituto de Investigación Orgánica (FiBL, por su sigla en inglés) las tierras de cultivo orgánica aumentaron en 1,1 millón de hectáreas en 2019, con respecto al anterior, totalizando …

En 2019 entraron en la Unión Europea 3,24 millones de toneladas, apenas el 0,4 % más que en 2018 Bruselas. – El mercado de productos agroalimentarios orgánicos en la Unión Europea (UE) sigue creciendo y recibiendo también alimentos y bebidas de terceros países, entre los que destacan varios suministradores de materias primas procedentes de Latinoamérica. …

En la video conferencia «Salud y Producción Orgánica» se analizó el presente y las oportunidades para los alimentos ecológicos España. – En la primera sesión del ciclo “Salud y Producción Orgánica” organizado por la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura(IICA) y la Asociación Ecovalia se realizó una …

Definen autoridades y productores programa nacional para el sector orgánico

México cuenta con 210 mil productores orgánicos, con 673 mil 968 hectáreas de cultivo orgánico certificadas Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Con el objetivo de fortalecer e incrementar la oferta alimentaria orgánica en México como parte del Programa Nacional 2020 – 2024, representantes de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y …

Desarrollos en el sector orgánico de México

Entender las regulaciones orgánicas y establecer procedimientos operativos estandarizados a nivel de campo para cumplir con estas regulaciones puede en ocasiones resultar ser difícil Por Ana Negrete* México ha visto un crecimiento significativo en la demanda de productos orgánicos y es el tercer país con el mayor número de productores orgánicos, superado únicamente por India …

Crece 20% la superficie ecológica mundial

La superficie agrícola en producción ecológica a nivel mundial alcanza las 70 millones de hectáreas, un 20% más que el año anterior Alemania. – La superficie agrícola en producción ecológica a nivel mundial batió en 2017 un récord histórico al alcanzar las 70 millones de hectáreas, un 20% más que en el ejercicio anterior, según …

Un vino orgánico carece de cualquier tipo de práctica invasiva o agresiva en las vides y su ecosistema Colombia. – Respeto por el medio ambiente, sabor autentico y buenas prácticas laborales, son las principales características que arrojó un reciente estudio de la firma de investigación de mercados Ipsos sobre la percepción del consumo de vino …

Cultivo y mercado orgánico crecen a contraviento

La demanda de productos orgánicos en el mundo representó casi 90 mil millones de dólares, según The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2018 Ernesto Perea* Aunque la agricultura orgánica camina a contravientode las prácticas agrícolas predominantes hoy en el mundo, que fincan su desarrollo en la aplicación de insumos químicos que han provocado el …