maguey
Productora de nopal emprende con negocio de galletas
La delegación Milpa Alta ocupa el primer lugar en producción de nopal verdura en la Ciudad de México con 250 mil 292 toneladas anuales Ciudad de México.– Para la señora Anastasia Catalina Guzmán Pérez, una mujer con 17 años de experiencia en el campo agrícola de la delegación Milpa Alta, el cultivo del nopal ha …
Empresa familiar busca exportar destilado de pulque
Regidos bajo la marca “Mayamel”, la familia Rosainz innova en el destilado y embotellado de pulque en tres sabores Tlaxcala, México. – Regidos bajo la marca “Mayamel”, la familia Rosainz innova en el destilado y embotellado de pulque en tres sabores que ofrecen en Tlaxcala, pero que pretenden diversificar el mercado a otros estados y …
Empresas apuestan por agricultura dinámica y sostenible
Cuando hay escasez de agua, la empresa de orgánicos Villa de Patos impulsa cultivos como el de maguey Coahuila, México. – Villa de Patos comercializa productos alimenticios del rancho La Gloria, de General Cepeda, Coahuila, son 150 con base en la nuez, maguey y membrillo orgánico. Principalmente producen nuez orgánica certificada en México, con ella …
Pulque, bebida milenaria de gran tradición en México
El pulque era considerado un remedio medicinal muy eficaz contra los males más variados México. – En la época prehispánica, las personas mayores de 52 años eran las únicas que podían consumir pulque o el llamado “néctar de los dioses”, cuya producción se cree inició en el año 900 de nuestra era. De acuerdo con …