seguridad alimentaria
De los suelos dependen el 95% de la producción mundial de alimentos
Los suelos son el filtro natural de agua más grande del mundo y un hábitat en el que proliferan millones de microorganismos que mantienen el ciclo vital Por Astrid Rivera* Los suelos son un elemento fundamental no sólo para la cadena agroalimentaria, sino para el balance de la biodiversidad; los componentes que lo integran tanto …
Organizaciones crean la Alianza Internacional del Compostaje
A pesar de que el reciclaje de residuos orgánicos es una solución asequible y probada para los objetivos de mitigación del clima y de reducción de las emisiones de metano, sigue siendo una tecnología infrautilizada e infravalorada. Organizaciones en favor del compostaje de todo el mundo anunciaron recientemente la creación de la Alianza Internacional del …
Con residuos de tortillerías, investigadores de la UNAM crea abono orgánico
Los investigadores evalúan el potencial de un fertilizante elaborado a partir de nejayote, el residuo líquido que se obtiene del proceso de nixtamalización en las tortillerías México. – Con el objetivo de ofrecer soluciones sustentables a las problemáticas de la agricultura y la seguridad alimentaria, un grupo de investigadores de la UNAM se encuentran desarrollando …
Unión Europea y EEUU crean plataforma para fomentar la agricultura sostenible
La plataforma deberá servir para el intercambio de conocimiento e información entre ambos lados del Atlántico para promover “una producción agrícola sostenible y climáticamente inteligente” Bruselas. – La Unión Europea y Estados Unidos anunciaron este miércoles la creación de una nueva plataforma para impulsar la agricultura sostenible a ambos lados del Atlántico y luchar así …
Organic Grower Summit analizará el crecimiento del mercado ecológico en México
Organic Grower Summit analizará el crecimiento del mercado ecológico en México EEUU. – Dado que la promoción de la agricultura ecológica en México está conduciendo a un mercado nacional en crecimiento y a la creación de oportunidades de importación para los productores de Estados Unidos, la recién anunciada sesión educativa de la Organic Grower Summit …
Cómo abordar los desafíos que plantea la inocuidad alimentaria
No adaptarse a los requerimientos reales de la inocuidad alimentaria, expone severamente las exportaciones; de ahí que la educación y sensibilización inicie con el compromiso de la alta gerencia. Por Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – La inocuidad alimentaria es una aspecto clave para producir y comercializar alimentos seguros, además de proteger las marcas …
Produce Pay analiza los desafíos para la agricultura en una serie de webinars
El primero de estos se realizará el 13 de octubre de 2021 con el tema “Seguridad Alimentaria, Riesgos de la Exportación”. Redacción Agro Orgánico México. – Produce Pay, compañía proveedora de capital, información de mercado y protección comercial anunció el inicio de una serie de webinars de acceso gratuito en los que se analizarán los …
Especialistas de Chapingo advierten sobre crisis de fertilizantes
Actualmente en el costo de producción, el agricultor mexicano dedica 43% a fertilización y manejo fitosanitario, precisó Gerardo Noriega Altamirano, investigador de la universidad. Estado de México. – Investigadores de la Universidad Autónoma de Chapingo, advirtieron que la crisis energética actual, pone en riesgo a la industria de fertilizantes, la producción de alimentos y la …
Innovación y cooperación: palanca para garantizar la alimentación mundial
Estas son las palancas que permitirán afrontar el desafío de alimentar a una población mundial creciente utilizando de manera sostenible los recursos naturales, señalan especialistas en el Smart Agrifood Summit Málaga, España. – La innovación tecnológica, la transferencia de conocimiento a los agentes de la cadena agroalimentaria y la cooperación son las palancas que permitirán …
El FIDA urge a incrementar la inversión en el campo
E Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de Naciones Unidas pidió incrementar el acceso de los pequeños agricultores rurales a las tecnologías para impulsar su producción y desarrollar sistemas de precios que reflejen el costo total y real de producción Roma. – Invertir más en granjas rurales y en pequeñas y medianas empresas locales puede ayudar …