trazabilidad
El USDA busca fortalecer la legislación en materia orgánica
Los ajustes recientes a la legislación en materia orgánica implementan los mandatos de la Ley Agrícola 2018, responden a las solicitudes de la industria para actualizar las regulaciones orgánicas del USDA y abordan las recomendaciones de la Junta Nacional de Normas Orgánicas (NOSB). EEUU. – El Programa Nacional Orgánico (NOP) del Departamento Agrícola de Estados …
EEUU actualiza normas de etiquetado de alimentos orgánicos para evitar fraudes
El Departamento de Agricultura (USDA) dijo que el objetivo es fortalecer la confianza de agricultores y consumidores «en el sello «orgánico». EEUU. – Estados Unidos publicó el jueves pasado una nueva reglamentación para certificar alimentos orgánicos, con la intención de limitar los fraudes en el etiquetado, informaron fuentes locales. El Departamento de Agricultura (USDA) expresó …
Autoridades promueven crianza de búfalo por nutritivo y sostenible
En la actualidad existen 58 mil cabezas de ganado bufalino en el país, y tiene presencia en 29 de las 32 entidades México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) promueve la crianza de búfalo como alternativa a la demanda de carne y leche bovinas en México, ya que “su carne es más …
Nuevo sistema de trazabilidad de bovinos busca fortalecer la sanidad e inocuidad
Se trata de una plataforma tecnológica que dará seguimiento a los bovinos desde su nacimiento hasta el plato del consumidor y contempla aspectos como origen, alimentos y medicamentos que ha recibido el animal, movilización, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento. Por Redacción Agro Orgánico México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) presentó …
COVID-19 impulsa consumo récord de productos orgánicos en Italia
Italia es el país de la Unión Europea con la mayor red organizada de mercados de agricultores Roma. – La confederación italiana de agricultores directos Coldiretti destacó que la emergencia de COVID-19 impulsó las compras de productos orgánicos siete por ciento en 2021, ante el deseo de salud y seguridad de los consumidores. En valores …
Anuncia la Sader refuerzo de control sanitario en reses
El SITMA, mecanismo de identificación de reses, contribuirá a fortalecer el control sanitario del ganado bovino México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que en los primeros meses del 2022 se pondrá en marcha el Sistema Informático de Trazabilidad de Mercancías Agropecuarias, Acuícolas y Pesqueras (SITMA), para fortalecer el control sanitario …
Eligen a Jesús Huerta Urquides como presidente de la Anetif
El nuevo presidente manifestó la necesidad de actualizar las normas que actualmente rigen a los establecimientos TIF para no quedar en desventaja ante países competidores Redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – Al ser electo presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif), Jesús Huerta Urquides afirmó que uno de sus principales …
La agricultura que busque ser rentable y productiva, no podrá sobrevivir sin tecnología
Especialistas coinciden en que la implementación de soluciones tecnológicas es parte fundamental para el futuro del agro, ya que permite obtener la mayor cantidad de información sobre cada paso de la actividad agrícola desde la siembra hasta el consumidor final. Por Astrid Rivera* Foto: Cortesía Kilimo La tecnología está cada vez más presente en cualquier …
Aumenta la demanda de productos orgánicos en Toluca
Los principales clientes de este mercado son las mujeres y amas de casa, al igual que personas con enfermedades como cáncer o diabetes, estudiantes de gastronomía, nutrición y ciencias ambientales. Toluca, Estado de México. – Derivado de la pandemia, la demanda de productos orgánicos incrementó considerablemente, pues gracias a su proceso de cultivo no contienen …
Inicia el Sexto Foro Nacional de Lechería
El encuentro abordará las principales problemáticas que enfrentan los productores lecheros para que México alcance la autosuficiencia lechera Redacción Agro Orgánico Puebla, México. – Con un llamado a atender los problemas que han impedido alcanzar la autosuficiencia del sector lechero en México, que van desde la necesidad de mayores apoyos a los productores hasta las …