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Cultivo y Producción
Más de 40 mil productores mantienen el dinamismo de la producción orgánica
Las y los productores orgánicos, en su mayoría de pequeña y mediana escala, cultivan en 210 mil 504 hectáreas en Chiapas, Sonora,...
Reformas a la Ley de Aguas deja sin protección a sectores vulnerables
Wilfrido Gómez, académico de la IBERO, apuntó que en los cambios a la Ley de Aguas y la nueva Ley General de Aguas persisten...
Autosuficiencia en granos: tecnología, inversión y apoyos para productores
La crisis en el mercado de los granos en México se ha profundizado a través de las últimas décadas: de...
La respiración del suelo
Un indicador para evaluar su salud y las prácticas de manejo regenerativo, porque lo que no se mide, no se regenera Por Jesús Arévalo Zarco* El manejo agronómico...
Tecnología
Con trampa artesanal, productores de Chiapas buscan frenar al gusano barrenador
Juan Pablo Flores Mujica, médico zootecnista y fundador del proyecto, aseguró que esta alternativa nació por el incremento en la...
Transformar residuos es transformar el futuro: Biotech México
El Modelo de Gestión Ambiental y Economía Circular de Biotech México integra biotecnología, trazabilidad, innovación digital y valorización de residuos agroindustriales bajo...
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Con Venezuela en la coyuntura política internacional, ¿cuánto sabemos de la agroindustria del país sudamericano?![]()
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La agroindustria venezolana se basa en cuatro rubros, principalmente: producción de cereales: proteína animal, sobre todo aves y cerdos; oleaginosas y productos de exportación, como cacao, café y camarón.![]()
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Aunque desde el Gobierno venezolano destacan números positivos en estos sectores, la falta de financiamiento sigue siendo el principal obstáculo para que pequeños y medianos productores se modernicen.![]()
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Asimismo, las fallas en el suministro de diésel para tractores y transporte, sumadas a la inestabilidad eléctrica, elevan los costos operativos.![]()
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#Agroindustria #venezuela
El Comité del Sistema Producto Bovino Carne en Chiapas, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), presentaron en Tapachula, sur de México, una trampa artesanal para controlar y erradicar el avance del gusano barrenador en la frontera con Guatemala. ![]()
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Juan Pablo Flores Mujica, médico zootecnista y fundador del proyecto, dijo a la agencia EFE que esta alternativa de trampa nace por el incremento en la cantidad de animales infectados y la necesidad de implementar algo práctico y accesible para el productor. ![]()
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Este artefacto está hecho con plásticos, una bolsa de aislante con pegamento y se aplica un atrayente a base de vísceras de pescado e hígado para atraer la mosca denominada Cochliomyia hominivorax, que es la encargada de infestar con larvas las heridas de los animales de sangre caliente. ![]()
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Las autoridades también confían en utilizar esta trampa artesanal como alternativa, mientras se termina la planta de moscas estériles por parte de Moscamed, en el municipio de Metapa de Domínguez, en el sureño estado de Chiapas. ![]()
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La nota completa, en nuestro website 👉 agroorganico.info/
Gracias al trabajo de al menos 40 mil productoras y productores de pequeña y mediana escala, así como de 21 organismos de certificación, la producción de alimentos orgánicos ha mantenido su dinamismo para producir más de 370 productos frescos de origen vegetal y animal y más mil 700 procesados durante 2025, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. ![]()
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De acuerdo con la dependencia, las y los productores orgánicos cultivan en 210 mil 504 hectáreas, principalmente en los estados de Chiapas, Sonora, Jalisco, Sinaloa, Baja California, Michoacán y Oaxaca. ![]()
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Del total de la producción orgánica, el café ocupa el 33%; aguacate, naranja, mango y agave,16 por ciento; mientras que el 51% restante se distribuye en productos, como coco, ajonjolí, cacahuate, cártamo, nuez, uva, limón, espárrago, quinoa, fresa, plátano, maíz, apio y frambuesa, entre otros. ![]()
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La nota completa, en nuestro website 👉 agroorganico.info/
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y Biosystems Corp, anunciaron la convocatoria para el primer Concurso de Innovación en Secuenciación Bacteriana.![]()
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El concurso busca impulsar la investigación del genoma completo de microorganismos que pueden generar enfermedades transmitidas por alimentos.![]()
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De acuerdo con el Senasica, en esta primera edición podrán participar investigadoras, investigadores, profesionales y estudiantes de maestría o doctorado adscritos a instituciones nacionales públicas o privadas que cuenten con muestras biológicas listas para la extracción o con ADN ya extraído.![]()
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Los proyectos ganadores recibirán la secuenciación de sus muestras mediante la tecnología de la empresa Oxford Nanopore Technologies, organismo líder a nivel mundial en secuenciación de tercera generación.![]()
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Las bases de la convocatoria pueden consultarse en bit.ly/3LbH95A. La fecha límite de recepción de proyectos es el 10 de enero de 2026.![]()
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#genoma #microorganismos #enfermedades #Alimentos
La Asociación Mexicana de Horticultura Protegida, A.C. (AMHPAC) y la Alianza Hortofrutícola Internacional para el Fomento de la Responsabilidad Social, A.C. (AHIFORES), anunciaron la séptima edición del Simposio de Responsabilidad Social Agrícola, evento en el que se abordarán las tendencias y soluciones prácticas que moldearán el futuro en este rubro para el año 2026. ![]()
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En un comunicado, la AMHPAC destacó que el simposio –que se llevará a cabo el 26 y 27 de febrero de 2026 en el Hotel Camino Real de Guadalajara, Jalisco– es impulsado en conjunto con la AHIFORES, al ser una organización “reconocida por su incansable labor en la búsqueda de soluciones efectivas en los temas laborales y sociales del sector agrícola en México”. ![]()
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Por ello –agregó la AMHPAC– la séptima edición del simposio no sólo aspira a incrementar la participación, sino también a proporcionar herramientas fundamentales para fortalecer una cultura de responsabilidad que genere un impacto positivo en la vida de las personas trabajadoras del campo. ![]()
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La nota completa, aquí 👉 agroorganico.info/amhpac-y-ahifores-analizan-el-futuro-de-la-responsabilidad-social-en-el-sector-...
En una reunión con representantes de la industria de berries, los titulares de las secretarías del Trabajo y Previsión Social (STPS) y de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), así como del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), analizaron los elementos centrales del mecanismo de Certificación Laboral para la Agroexportación que, de acuerdo con las dependencias, marca el inicio de un proceso para formalizar a los trabajadores de la cadena productiva de este fruto. ![]()
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En un comunicado conjunto, el titular de la STPS, Marath Bolaños subrayó que el objetivo es consolidar un certificado laboral sólido, claro y compatible con la competitividad del campo mexicano, que al mismo tiempo contribuya a mejorar de manera sostenida las condiciones laborales de las y los trabajadores. Esto, agregó, permitirá consolidar un instrumento que brinde certidumbre, fortalezca la competitividad del sector agroexportador y promueva condiciones laborales más dignas. ![]()
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Por su parte, el secretario Julio Berdegué destacó que México es el tercer mayor exportador de berries en el mundo, generando más de 3 mil 870 millones de dólares para el país. Berdegué Sacristán dijo que Agricultura participa en la implementación de este certificado para garantizar que la producción que se exporte esté respaldada por una cantidad de trabajo formal acorde con los volúmenes exportados. El propósito —apuntó— no es hacer más difícil exportar, sino propiciar que la prosperidad que se genera en esta cadena se comparta de forma justa con quienes la integran. ![]()
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En su oportunidad, el director general del IMSS, Zoé Robledo, señaló que el sector de berries mantiene un crecimiento sostenido en producción, empleo y exportaciones. En 2023, el valor de las exportaciones superó los tres mil 937 millones de dólares, lo que colocó a México entre los primeros lugares mundiales en la comercialización de zarzamora, fresa, frambuesa y arándano. De acuerdo con el IMSS, este dinamismo también se refleja en la generación de empleo, con más de 470 mil personas ocupadas en el sector. ![]()
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#berries #exportaciones #empleo
Este miércoles, ante la falta de acuerdos con el Gobierno Federal, el Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano (FNRCM) y la Asociación Nacional de Transportistas (ANTAC), reiniciarán los cierres de carreteras en diferentes partes del país, entre ellas Guanajuato.![]()
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“Ante la falta de acuerdos y la búsqueda de una solución definitiva a sus demandas; el Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano (FNRCM) y la Asociación Nacional de Transportistas (ANTAC), anunció una presunta movilización prevista para el próximo miércoles 17 de diciembre en distintos puntos carreteros, plazas de cobro y puentes internacionales en diversos estados de la República”, publicó en redes sociales el FNRCM.![]()
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Lo anterior contrasta con lo informado por Rubén Vázquez de la Rosa, dirigente del Comité Pro-Mejoramiento del Agro Guanajuato, quien señaló que no se tenía previsto realizar nuevos bloqueos carreteros en lo que resta del 2025.![]()
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#agricultores #transportistas #bloqueos
En el marco de la inauguración del Patio de Manejo de Residuos Especiales en Ecuandureo, BioTech México presentó oficialmente su Modelo de Gestión Ambiental y Economía Circular, una plataforma que integra biotecnología, trazabilidad, innovación digital y valorización de residuos agroindustriales bajo estándares internacionales. ![]()
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Este modelo se basa en cuatro pilares: innovación tecnológica ambiental; economía circular aplicada a la agroindustria; cumplimiento ambiental e impacto regional y visión Pacífico — Occidente. ![]()
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De acuerdo con Grupo Biotech México, este modelo no representa únicamente un lugar físico para la gestión de residuos, sino “un sistema completo de innovación, trazabilidad y circularidad, diseñado para servir a la agroindustria, proteger el entorno y fortalecer la competitividad regional”. ![]()
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Al respecto, el CEO de la empresa, Leonel Chávez Álvarez, destacó que en este Patio de Manejo de Residuos Especiales —que se suma al de Tacámbaro y Uruapan, en Michoacán— se llevan a cabo acciones como la elaboración de compostas a partir de los desechos de la industria del aguacate, incluyendo aceiteras y guacamoleras, entre otras que realizan algún proceso con este fruto. ![]()
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La nota completa, en nuestro website 👉 agroorganico.info/transformar-residuos-es-transformar-el-futuro-biotech-mexico/
El volumen de aguacate exportado por México en el último trimestre de este año presenta un ligero incremento contra el año pasado de 3.2% y no se prevé que vaya a haber fuertes incrementos en el resto de 2025.![]()
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Sin embargo, en lo referente a los precios, este último trimestre del año ha presentado los precios más bajos de los últimos tres años, lo que se ha traducido en un escenario muy complicado para los productores y exportadores, pues su inversión se ha tornado menos rentable.![]()
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Con información de Agtools![]()
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#aguacate #Precios #exportaciones
Los 50 cambios a la Ley de Aguas Nacionales y la nueva Ley General de Aguas no garantizan el derecho humano de las personas para acceder al agua de forma suficiente, pues dejan intacto el sistema original de concesiones, apuntó Wilfrido Antonio Gómez Arias, académico del Instituto de Investigación Aplicada y Tecnología (InIAT) de la Universidad Iberoamericana (IBERO). ![]()
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Recordó que cuando Monterrey, Nuevo León, enfrentó su peor crisis hídrica en años, mientras gran parte de la población no tenía agua, las grandes empresas seguían extrayendo este recurso, lo que ejemplifica cómo funciona la Ley de Aguas Nacionales. ![]()
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En opinión del especialista, con la creación de dos reformas paralelas que son totalmente opuestas y que no definen con reglas claras la manera en que el gobierno –a través de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) – va a reasignar la poca agua que pueda controlar de las concesiones recuperadas, también se mantienen las concesiones a los grandes usuarios que no pagan derechos, ni tampoco los sanciona si contaminan el agua; además de que no garantizan la representación de los ejidos y las comunidades agrarias e indígenas que no tienen acceso directo a su agua. ![]()
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La nota completa, en nuestro website 👉 agroorganico.info/![]()
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#agua #Riego #concesiones
