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Cultivo y Producción
La horticultura protegida en México sigue siendo rentable
Desde hace más de 15 años, la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC) ha contribuido a fortalecer y profesionalizar una...
Caborca es líder en producción nacional de espárrago
El municipio sonorense es uno de los principales abastecedores del mercado estadounidense (Foto: Pixabay) Sonora, México. – Sonora registra una...
El silicio en la agricultura: del suelo a la cutícula vegetal
Después del oxígeno, el silicio es el elemento más abundante de la corteza terrestre, representando aproximadamente el 28 % de...
El cambio climático impulsa la expansión de una plaga que amenaza al maíz en México
Investigadores de la UNAM e INIFAP advierten que el cambio climático podría favorecer la expansión de una plaga capaz de...
Tecnología
Con residuos de mariscos, empresa universitaria crea bioestimulantes
El proyecto trabaja en formulaciones avanzadas de quitosano, una sustancia que puede obtenerse a partir de residuos de la industria...
Un nuevo fertilizante orgánico a base de residuos de nopal
Investigadores de la UNAM transforman espinas y orillas de nopal en un fertilizante líquido mediante digestión anaerobia. Por Redacción Agro...
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Los residuos de la industria marisquera pueden convertirse en una herramienta para reducir el uso de plaguicidas. Esa es una de las vías que explora ChitoCarbs, la nueva Empresa Basada en el Conocimiento (EBC) de la Universidad de Alicante (UA), creada para desarrollar bioestimulantes avanzados y soluciones biológicas para el control de plagas.![]()
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La iniciativa integra conocimientos de biotecnología, fitopatología y ciencia de los materiales y nace de la colaboración entre investigadores de dos grupos de investigación de la UA: el Grupo de Investigación de Fitopatología y el Grupo de Investigación Materiales Carbonosos y Medio Ambiente.![]()
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El proyecto empresarial trabaja en dos líneas principales. La primera se centra en formulaciones avanzadas de quitosano, una sustancia que puede obtenerse a partir de residuos de la industria marisquera mediante procesos vinculados a la economía circular. Estas formulaciones están pensadas para utilizarse como bioestimulantes o, combinadas con agentes biológicos, para contribuir al control biológico de plagas.![]()
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La nota completa, aquí 👉 agroorganico.info/con-residuos-de-mariscos-empresa-universitaria-crea-bioestimulantes/
Tus clientes y la tecnología cambia. Y los programas de lealtad también.![]()
Los líderes que están entendiendo hacia dónde está evolucionando la lealtad, se reunirán este 29 y 30 de septiembre en LOMA 2026.![]()
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La pregunta es sencilla: ¿vas a enterarte ahí o después?![]()
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En términos de participación en el mercado estadounidense, al inicio de la década el arándano mexicano no alcanzaba el 10% del volumen total. ![]()
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Gracias al crecimiento sostenido de los últimos años, esta participación superó el 17% en el último año, al pasar de una oferta superior a los 21 millones de kilogramos al inicio de la década a alcanzar más de 73 millones de kilogramos en la temporada más reciente.![]()
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Fuente: Agtools![]()
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#berries #arandano #exportaciones
El mercado japonés de fruta fresca se prepara para experimentar un fuerte crecimiento.![]()
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De acuerdo con un informe de Mordor Intelligence, el valor del mercado se estima en $17 070 millones de dólares para 2026, mientras que proyecta que el sector alcanzará los $21 300 millones en 2031, con una tasa de crecimiento anual de 4,5%.![]()
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El aumento del comercio internacional, las subvenciones gubernamentales para la modernización agrícola y el crecimiento de la producción nacional de manzanas impulsaron el valor del mercado desde los $16 330 millones registrados en 2025.![]()
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Aunque la presentación de productos premium, una característica habitual en Asia, contribuye a mantener los precios elevados, la limitada disponibilidad de tierras agrícolas genera una demanda constante de productos importados.![]()
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Japón produce importantes volúmenes de manzanas y peras, pero depende de proveedores extranjeros para abastecerse de plátanos, naranjas, uvas y frutas tropicales.![]()
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(Foto: Pixabay)![]()
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#fruta #importaciones #japon #exportaciones
Durante la segunda jornada del Congreso AMHPAC, los actores principales de la horticultura protegida en México analizaron las tendencias y perspectivas para el sector, en un momento que plantea múltiples desafíos por la relación comercial con EEUU; la renegociación del T-MEC; la apertura de nuevos mercados y el cumplimiento de obligaciones laborales.![]()
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Finalmente, la jornada cerró con la conferencia magistral "La honestidad paga", impartida por Chumel Torres.![]()
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¡Nos vemos en el último día del congreso!![]()
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#horticultura #agriculturaprotegida #TMEC
¡Estamos a 70 días de Expo Agroalimentaria Guanajuato! Acompáñanos en este punto de encuentro para la agroindustria nacional e internacional.![]()
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www.expoagrogto.com/
Durante años, el acceso de las berries mexicanas a los mercados de exportación se ha sustentado en atributos como calidad, inocuidad, trazabilidad, disponibilidad y cumplimiento fitosanitario. Sin embargo, un nuevo elemento comienza a cobrar relevancia dentro de la cadena agroexportadora: la acreditación del cumplimiento laboral y de seguridad social.![]()
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El Certificado Laboral para la Agroexportación (CLA) representa un cambio significativo para la agricultura mexicana. Su objetivo es comprobar que las empresas y personas que participan en la producción, cosecha, empaque, comercialización y exportación de productos agrícolas cumplen con sus obligaciones laborales y mantienen a sus trabajadores registrados ante las instituciones correspondientes.![]()
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Para la industria de fresa, frambuesa, zarzamora y arándano, caracterizada por una alta demanda de mano de obra y por la participación de numerosos actores en la cadena de suministro, este nuevo mecanismo exigirá mayor organización, coordinación y transparencia.![]()
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El artículo completo, en agroorganico.info/certificado-laboral-para-la-agroexportacion-el-nuevo-reto-para-la-industria-de-...![]()
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#berries #exportaciones #seguridadlaboral
Poco después de que Estados Unidos retomara sus actividades oficiales en Michoacán, incluyendo las inspecciones para exportar aguacate a través de la frontera, el estado mexicano dio a conocer los resultados finales de su temporada 2025-26.![]()
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Durante ese ciclo el estado produjo 1,46 millones de toneladas de aguacate. El volumen se ubicó 27% por debajo del registrado la temporada anterior, cuando los productores locales reportaron una producción de 2 millones de toneladas, de acuerdo con un informe de marzo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).![]()
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Según cifras del Gobierno de Michoacán, la última campaña el estado exportó más del 85% de su producción a Estados Unidos, alcanzando un total de 1,25 millones de toneladas. Este año marcó una temporada récord para las exportaciones de aguacate mexicano al mercado estadounidense, con un aumento de 32% respecto de la campaña anterior.![]()
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Michoacán es uno de los dos estados mexicanos autorizados por el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) del USDA para exportar aguacates a Estados Unidos.![]()
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La región concentra más del 70% de la superficie plantada con este cultivo en el país azteca, que alcanza un total de 271.923 hectáreas aproximadamente distribuidos en 30 municipios.![]()
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#aguacate #exportaciones #michoacan #USDA
Este 29 y 30 de septiembre, LOMA - Loyalty Marketing Congress, reunirá en el WTC CDMX a líderes, especialistas y marcas que están transformando la manera de generar lealtad en clientes, canales y colaboradores.![]()
Si la lealtad forma parte de tu estrategia, tu lugar está aquí.![]()
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México tiene una posición estratégica en el comercio mundial de alimentos. En 2025, sus exportaciones agrícolas alcanzaron aproximadamente 45 mil 700 millones de dólares y Estados Unidos adquirió cerca de 89% de ese total. Además, frutas, hortalizas, bebidas y productos destilados representaron 70.7 % de las importaciones agrícolas estadounidenses procedentes de México, según cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).![]()
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La relevancia del país es todavía más evidente en el sector hortícola. En 2023, México suministró 63 % de las importaciones de hortalizas de Estados Unidos y 47 % de sus importaciones de frutas y frutos secos. Esta participación convierte al envase en un componente esencial de la competitividad: el producto debe conservar su calidad desde la cosecha y el preenfriamiento hasta el cruce fronterizo, la distribución y la exhibición en el supermercado.![]()
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Al mismo tiempo, importadores y cadenas comerciales solicitan envases con menos material, mayor reciclabilidad y mejor trazabilidad. Para los productores mexicanos, el desafío consiste en atender esas demandas sin comprometer la inocuidad, la resistencia del empaque ni la vida de anaquel.![]()
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El artículo completo, aquí 👉 agroorganico.info/envases-para-alimentos-frescos-tendencias-que-transforman-la-exportacion/![]()
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#envases #exportaciones #trazabilidad #alimentos
Envases para alimentos frescos: tendencias que transforman la exportación
agroorganico.info
Elegir el empaque adecuado ya no es solamente una decisión operativa: influye en la vida de anaquel, los costos logísticos