¡Suscríbete a nuestro boletín electrónico!
Recibe en tu correo las noticias más importantes del sector agroalimentario.
Cultivo y Producción
Caborca es líder en producción nacional de espárrago
El municipio sonorense es uno de los principales abastecedores del mercado estadounidense (Foto: Pixabay) Sonora, México. – Sonora registra una...
El silicio en la agricultura: del suelo a la cutícula vegetal
Después del oxígeno, el silicio es el elemento más abundante de la corteza terrestre, representando aproximadamente el 28 % de...
El cambio climático impulsa la expansión de una plaga que amenaza al maíz en México
Investigadores de la UNAM e INIFAP advierten que el cambio climático podría favorecer la expansión de una plaga capaz de...
Liderazgo y productividad para el futuro sostenible, ejes del Congreso del Aguacate Jalisco 2026
El congreso contempla la realización de 15 ponencias magistrales, impartidas por expertos internacionales; asimismo, contará con una zona comercial con...
Tecnología
Un nuevo fertilizante orgánico a base de residuos de nopal
Investigadores de la UNAM transforman espinas y orillas de nopal en un fertilizante líquido mediante digestión anaerobia. Por Redacción Agro...
Más allá de la bóveda: semillas y procesos que sostienen la seguridad alimentaria y la estabilidad global
La ciencia, la tecnología y el trabajo en campo convierten la conservación genética en una herramienta estratégica para fortalecer comunidades,...
Insumos
Edición Digital
Mercados
Empresas y Emprendedores
Síguenos en Facebook
Lo que hasta ahora se consideraba un desecho sin valor —espinas y orillas de nopal— está demostrando ser una materia prima prometedora para la agricultura sostenible. Un equipo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), liderado por el investigador Bruno Chávez Vergara, ha desarrollado un fertilizante orgánico a partir de estos residuos, con resultados que llaman la atención por su eficacia y bajo impacto ambiental. ![]()
![]()
El producto, obtenido mediante un proceso de digestión anaerobia, no solo aporta nutrientes a los cultivos, sino que también ayuda a regenerar suelos degradados por años de uso de químicos.![]()
![]()
La investigación, financiada entre 2018 y 2020 por la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación de la Ciudad de México (Sectei), se enmarca en un proyecto más amplio para gestionar de forma sostenible los suelos volcánicos del sur de la cuenca de México. La idea es potenciar la producción de alimentos, favorecer la recarga de acuíferos y mitigar el cambio climático. ![]()
![]()
Más información, en agroorganico.info 👉 agroorganico.info/un-nuevo-fertilizante-organico-a-base-de-residuos-de-nopal/![]()
![]()
#Nopal #Fertilizantes #suelos
A partir de este año, cada 24 de julio México celebra el Día Nacional del Tequila. ![]()
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, al cierre de 2025, México exportó 397.1 millones de litros de tequila, cifra superior a los 392.9 millones de litros registrados en 2024. Estas exportaciones generaron ingresos por poco más de 11,697 millones de dólares durante los tres años.![]()
![]()
Hasta abril de 2026, se exportaron 126.5 millones de litros —lo que equivale al 31.8% de todo el volumen enviado en 2025— por lo que se prevé un año de resultados sobresalientes.![]()
![]()
Entre los principales destinos se encuentran Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Canadá, España, Colombia, Italia, Australia, Alemania e India.![]()
![]()
Esta conmemoración reconoce a este destilado como un símbolo de identidad nacional, patrimonio cultural y motor de desarrollo económico para miles de familias mexicanas.![]()
![]()
Cabe recordar que la UNESCO declaró el Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, en Jalisco, como Patrimonio Mundial en 2006. Esta región está integrada por 34,658 hectáreas, que representan uno de los principales referentes históricos, culturales y productivos de México ante el mundo.![]()
![]()
#tequila #agave #exportaciones #DiaNacionalDelTequila
El Gobierno de México informó que los resultados de los análisis de lechugas y agua en la planta de Taylor Farms de México, fueron negativos para la detección de Cyclospora Cayetanensis y para la presencia de coliformes fecales y dentro de los parámetros fisicoquímicos de acuerdo con las normas nacionales.![]()
![]()
En un comunicado conjunto, las Secretarías de Agricultura y Salud recordaron que del 18 al 20 de julio, la Cofepris realizó una visita de inspección y verificación sanitaria a la planta, en la que estuvo acompañada de epidemiólogos y expertos en inocuidad alimentaria del Senasica y de la Secretaría de Agricultura, donde se levantaron diez muestras de lechuga iceberg.![]()
![]()
Agricultura y Salud aseguraron que la empresa presentó evidencia de controles de proceso en toda la cadena y de la aplicación de sistemas de gestión de inocuidad basados en recomendaciones internacionales, el sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), Codex Alimentarius, ISO, Primus GFS y SQF. ![]()
![]()
Asimismo, destacaron que Taylor Farms cuenta con un sistema de trazabilidad de productos y materias primas que permitió a las autoridades de Estados Unidos identificar el origen del producto y rastrear un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, el cual nunca ingresó a territorio estadounidense. De ese lote se obtuvo la muestra que posteriormente arrojó un resultado falso positivo, mismo que fue referido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) en la actualización publicada en su sitio web el domingo 19 de julio.![]()
![]()
Sin embargo, una fuente del sector informó a la agencia Reuters que Taylor Farms cerró temporalmente su planta en el centro de México. Esta planta produce bolsas de 5 libras (2,25 kilos) de lechuga iceberg troceada que se venden a Taco Bell, Sysco y otros grandes distribuidores de alimentos.![]()
![]()
#lechuga #Inocuidad #sanidad #Trazabilidad
Reventador se ha posicionado como una de las soluciones más representativas dentro del portafolio de BioTech México. Su formulación está diseñada para estimular procesos fisiológicos clave, favoreciendo la expresión productiva del cultivo bajo esquemas de manejo sustentable.![]()
![]()
BioTech México estará la próxima semana en el Congreso 2026 de Aneberries. ![]()
🎁 Agenda una cita y llévate una muestra gratis de Reventador.![]()
![]()
📲 WhatsApp: 452 305 7205
¡No se lo pierdan, este miércoles!
This content isn't available right now
When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted. 🧑🏻💻🌱¡¡CURSO VIRTUAL DISPONIBLE!! 👀![]()
![]()
➡️¿TU CULTIVO ESTÁ SANO DE VERDAD? Descubre la refractometría: una prueba inmediata, accesible y confiable que todo productor puede hacer; capacitación a cargo del Ing. Rommel Madrigal, CEO de Organica Solutions ![]()
![]()
✅Inscríbete en la siguiente liga y aparta tu lugar 👇🏻![]()
forms.gle/QsWJ2tC79F4o45B78![]()
![]()
Incluye GRATIS:![]()
🎓CONSTANCIA DE PARTICIPACIÓN CON VALIDEZ DE REGISTRO ANTE FIRA![]()
👉🏻 No olvides darnos like y seguirnos en nuestra página de Facebook para que tu registro quede completo 📝![]()
![]()
👩🏻💻 Mas información mandando mensaje directo 📲![]()
🛡️ Te invitamos a que revises nuestro aviso de privacidad, sobre la protección y uso de datos personales.![]()
www.fira.gob.mx/Nd/transparencia_datosPersonales.jsp
¡Asiste a la Séptima Carrera de las Berries!![]()
Una carrera con causa donde lo más importante es ayudar a nuestras comunidades productoras y promover la salud dentro del sector de las berries.![]()
![]()
Sé parte de la carrera que impulsa a nuestras comunidades productoras. Regístrate ahora: www.tim3.com.mx/evento/22
Los reguladores de Estados Unidos rastrearon un brote de parásitos que enfermó a miles de personas en Michigan y estados vecinos hasta la lechuga iceberg rallada que se sirve en restaurantes Taco Bell. Las autoridades identificaron a un solo proveedor como la aparente fuente del brote.![]()
![]()
La investigación de rastreo de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) identificó a un proveedor mexicano que abastecía a los restaurantes Taco Bell donde comieron las personas afectadas.![]()
![]()
La FDA trabaja con el proveedor para determinar si la lechuga iceberg rallada contaminada llegó a otros establecimientos. Además, reforzó las inspecciones en la frontera para detectar “productos implicados en el brote”.![]()
![]()
La información difundida por las autoridades estadounidenses deja sin respuesta varias preguntas clave, entre ellas el nombre del proveedor, el origen preciso de la contaminación y el riesgo de contagio en otros lugares. The Washington Post informó que Taylor Farms figura como una posible fuente de la contaminación.![]()
![]()
Con información de Bloomberg![]()
![]()
#lechuga #contaminacion #alimentos #fda
Sonora registra una producción de 167.988 toneladas de espárrago durante el ciclo agrícola 2024-2025, lo que representa aproximadamente el 60% de la producción nacional y consolida al estado como el principal productor de este cultivo en México.![]()
![]()
La mayor parte de ese volumen se concentra en el municipio de Caborca, reconocido como el epicentro de la agroindustria del espárrago mexicano y uno de los principales abastecedores del mercado estadounidense.![]()
![]()
Los productores de la región utilizan sistemas de riego por goteo, monitoreo de humedad, fertirrigación y manejo técnico del agua para optimizar cada metro cúbico disponible en los campos agrícolas. ![]()
![]()
Estas herramientas permiten mantener altos rendimientos pese a que Caborca se ubica en una de las zonas más áridas del país, donde la disponibilidad de agua para uso agrícola ha disminuido en los últimos años.![]()
![]()
Más información, en agroorganico.info/caborca-es-lider-en-produccion.../![]()
![]()
#espárragos #exportaciones #Sonora
México logró que Estados Unidos inicie la regularización del acceso del azúcar mexicana a su mercado, un acuerdo que permitirá incrementar de forma significativa las exportaciones durante el próximo ciclo agrícola y generar mayores ingresos para los productores cañeros del país.![]()
![]()
De acuerdo con el Gobierno de México, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que requerirá importar hasta 1 millón 152 mil toneladas de azúcar mexicana durante el ciclo 2026-2027.![]()
![]()
La cifra representa un incremento de 512% respecto a la estimación correspondiente al ciclo 2025-2026, según el más reciente informe Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial, publicado por el USDA el pasado 10 de julio.![]()
![]()
Las nuevas condiciones comerciales se traducirían en un incremento potencial de hasta 4 mil 760 millones de pesos en el precio pagado por la industria azucarera nacional a alrededor de 170 mil productores de caña de azúcar.![]()
![]()
#azucar #exportaciones #USDA
