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Mejores prácticas en alimentos evitarían más de 200 enfermedades

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18 marcas de atún contienen soya: Profeco

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En Europa, carne kosher no podrá ser etiquetada como orgánica

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Mejores prácticas en alimentos evitarían más de 200 enfermedades

En México una de cada diez personas enferma debido a malas prácticas Ciudad de México. – Ana Berenice de la Barrera Avilés, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM, informó a través de un comunicado que en México una de cada diez personas enferma debido a las malas prácticas en el manejo de …

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18 marcas de atún contienen soya: Profeco

Profeco informó que realizó un estudio de calidad a diversas marcas de atún envasado que se encuentran en el mercado y encontró que 18 de las 57 presentaciones analizadas contienen soya México. – La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que realizó un estudio de calidad a diversas marcas de atún envasado que se encuentran …

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En Europa, carne kosher no podrá ser etiquetada como orgánica

El fallo del martes por parte del Tribunal de Justicia de la Unión Europea es principalmente una victoria simbólica para los opositores a la producción de carne kosher y halal Bruselas. – La carne kosher y halal no pueden comercializarse como orgánica porque los métodos utilizados para producirla no son lo suficientemente amigables para los …

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ras cumplir con las exigencias solicitadas por la regulación brasileña de orgánicos, la quinua peruana logra ingresar por primera vez a ese importante mercado Lima. – Perú concretó su primera exportación de un producto orgánico a Brasil a través de la empresa Andes Alimentos y Bebidas, con lo cual el país andino realizó el primer …

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Impacto de la certificación fraudulenta en la UE

La certificación ecológica o la Indicación Geográfica Protegida fraudulentas son un problema importante para la industria alimentaria y para el consumidor Bruselas.– La Oficina Europea de Policía ha dado a conocer su informe sobre la situación de la falsificación y la piratería en la UE, en este se destaca que las certificaciones fraudulentas de los …

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