maíces
Niega la Suprema Corte amparo a trasnacionales sobre transgénicos
La demanda fue interpuesta por las empresas Monsanto, Syngenta Agro, PHI México y Dow Agrosciences de México para combatir una decisión judicial adoptada en 2016. México. – La primera sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) negó por unanimidad y sin discusión el amparo a cuatro empresas transnacionales contra la decisión …
Especialistas del Colpos desarrollan variedades mejoradas de maíz palomero
Los investigadores obtuvieron la primera cosecha de la raza Toluqueño (Zea mays everta) conservada in situ y que servirá para multiplicar semillas y lograr el rescate de estos materiales genéticos Redacción Guía Agroindustrial México. – Investigadores del Colegio de Postgraduados (Colpos) obtuvieron la primera cosecha de maíz palomero llamada Toluqueño (Zea mays everta), conservado in …
¿Qué diferencias hay entre los productores de México y EEUU?
A diferencia de México, las y los estadounidenses del sector agro tienen una gran gama de programas que les dan ‘empuje’ para salir adelante, señala el VP agrícola del Consejo Nacional Agropecuario Ciudad de México. – México y Estados Unidos tienen un interés especial en el sector agrícola pero, ¿cuál es la diferencia entre el …
Maíces pigmentados: más nutritivos y con mejor valor comercial
Los maíces azules, rojos o rosados pueden alcanzar un sobreprecio de hasta 70% respecto al grano de maíz blanco México. – Además de su valor nutricional, los maíces pigmentados –azules, rojos o rosados–alcanzan un valor de hasta 70% superior respecto al grano de maíz blanco. Por esta razón la industria nixtamalera ha incrementado su demanda …
Maíces de Tlalpan, libres de transgénicos
El mexicano promedio consume más de 500 gramos al día de maíz en diferentes presentaciones Ciudad de México. –La investigadora Elena Álvarez Buylla, del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), aseguró que «95 por ciento de los cultivos de maíces nativos de Tlalpan están libres de contaminación transgénica”. La ausencia …
Maíces de Tlalpan, libres de transgénicos
El mexicano promedio consume más de 500 gramos al día de maíz en diferentes presentaciones Ciudad de México. – La investigadora Elena Álvarez Buylla, del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), aseguró que «95 por ciento de los cultivos de maíces nativos de Tlalpan están libres de contaminación transgénica”. La …
Maíz de calidad para unas buenas tortillas
En el territorio mexicano crecen 64 razas distintas de maíz, de las cuales 59 son nativas México. – De acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), en el territorio mexicano crecen 64 razas distintas de maíz, de las cuales 59 son nativas y cinco también se dan en …
Más del 90% de las tortillas en México presenta secuencias de maíz GM
Un estudio de la UNAM encontró herbicida glifosato, ‘probable cancerígeno para el humano’; el estudio es encabezado por Elena Álvarez-Buylla Roces, del Instituto de Ecología Ciudad de México. – El 90.4 por ciento de las tortillas que se consumen en el país contienen secuencias de maíz transgénico, así como 82 por ciento de las tostadas, …